Wijntraining Gevorderden SVH wijn 3 incl. E-learn. Zuid-Holland

Cursusinformatie

Het 'doe maar een lekker wijntje' beantwoord je als professionele gastvrouw of gastheer vakkundig met een goed onderbouwd advies. Parate kennis en proeftechnische ervaring is daarbij vereist.

Wat leer je tijdens de training SVH wijn 3

Deze training (inclusief E-learning Wijntraining Online) geeft je een brede kennis van wijn. We gaan hierbij uit van het leren en studeren over wijn in een gezellige sfeer. In acht lesavonden verdiepen we ons in:

• De wijngebieden in de wereld
• Wijnbouw, wijnbereiding en vinificatie
• Karakteristieken van druivenrassen 
• Proeven en beoordelen van wijn
• Kwaliteitsverschillen herkennen
• Alles over wijnwetgeving

Les 1: De smaak van wijn, smaakfactoren, wijnbouw, wijnbereiding, vinificatie
Les 2: Wijnwetgeving, wijnbouw zones, Noord Frankrijk
Les 3: Zuid-Frankrijk
Les 4: Spanje en Portugal
Les 5: Italië
Les 6: Overige landen in Europa
Les 7: Ontdek de nieuwe wereld
Les 8: Proefexamen

We proeven en ontdekken circa 70 karakteristieke wijnen in acht avonden, (gemiddeld om de twee weken). Je doet vooral praktische kennis op en leert om op een neutrale manier verschillende wijnen te beoordelen.

Resultaten na deze training

Wijnproeven, wijn kopen en het maken van goede wijn- en spijs combinaties: het zal je na deze training makkelijker afgaan!

• Je kunt zelfverzekerd advies geven over wijn
• Je kunt de belangrijkste druivenrassen herkennen
• Je kunt de belangrijkste wijngebieden herkennen
• Je weet het verschil tussen wijnen en wijngebieden te benoemen
• Je kunt aan het einde van de training opgaan voor het officiële examen SVH Wijn 3
• Het SVH Wijn 3 diploma is een vereiste om te worden toegelaten tot de opleiding SVH Vinoloog niveau 4

Doelgroep	Voor medewerkers in horeca, wijnhandel, supermarkten en groothandel. Ook is deze wijntraining prima geschikt voor de enthousiaste thuishobbykok en wijnliefhebber
Toelatingseisen	We raden aan om deze gevorderden training te starten met enige basis kennis van wijn. Het SVH Diploma Wijn 2 of soortgelijk is een pré
Examen	Het SVH examen Wijn 3 is niet inbegrepen
Diploma/certificering	WTOL Certificaat van deelname
Cursusduur	E-learningprogramma en 8 lesavonden van 19.00 uur tot 22.00 uur
Cursusgeld	€ 499,00 inclusief lesavonden en inclusief E-learning Wijntraining Online SVH wijn 3, exclusief btw en exclusief SVH examengeld
Geldigheid	Onbeperkt
Extra	Wij werken voor deze cursus samen met WTOL Academy. Je ontvangt van hen onder andere de inlogcode voor de E-learning

Veelgestelde vragen

Wanneer ben ik geslaagd voor het examen SVH Wijn 3?

Je kunt na deze online training het SVH wijn 3 examen doen. Het examen bestaat uit 48 Multiple choice vragen, waarvan de eerste 8 examenvragen betrekking hebben op de 6 verschillende te proeven wijnen. Voor het gehele examen kan je 48 punten behalen. Je bent geslaagd wanneer je minimaal 29 examenvragen (60%) juist hebt beantwoord. Van de juist beantwoorde examenvragen moeten minimaal 3 examenvragen over het proeven juist zijn beantwoord.