Home
Cursussen
Duurzame Horeca – Dag (2 dagen)

Duurzame Horeca – Dag (2 dagen)

Nieuw!

Duurzaam ondernemen is de basis geworden. Aandacht voor dit thema blijft groeien en moet structureel geïmplementeerd worden. Niet alleen vragen veel gasten dat, ook de wet- en regelgeving wordt jaarlijks strenger.

Duurzaam ondernemen biedt (financiële) kansen en voordelen. Minder food waste zorgt voor lagere foodkosten. Energie- en waterbesparende maatregelen zorgen voor een lagere rekening. Subsidiemogelijkheden zijn beschikbaar wanneer jouw horecabedrijf energiezuinige apparatuur aanschaft. Maar wellicht het belangrijkste, gasten en medewerkers beoordelen duurzame bedrijven hoger dan niet-duurzame bedrijven.

Duurzaam ondernemen is noodzakelijk en gaat gepaard met extra inspanningen. Een succesvolle en creatieve horecaondernemer en zijn leidinggevenden weet deze extra inspanningen om te zetten naar kansen en voordelen voor een succesvollere bedrijfsvoering.

Blijf op de hoogte

Ontvang direct een email als de inschrijving start

076 57 100 78

Duurzame Horeca bij SHO

De rol van personeel bij Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen

Sociaal bijdragen aan de samenleving

Wat is jouw milieu impact

Duurzaamheid als onderdeel van jouw bedrijfsvoering

Preventie voedselverspilling

Communicatie met de gast

Blijf op de hoogte

Wil jij als eerste weten wanneer de inschrijving voor de cursus Duurzame Horeca start?
Laat dan hier je gegevens achter.
Gender
- De heer
- Mevrouw
- Onbekend
Naam
Voornaam Tussenvoegsel Achternaam
E-mailadres*
Toestemming*
Ik ga akkoord met het privacybeleid.*
Onze privacyverklaring vind je hier.

Wat leer je tijdens de cursus Duurzame Horeca?

Onderdeel van Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen (MVO) is duurzaam ondernemen. In onze tweedaagse cursus Duurzame Horeca geven wij jou tools en knowhow om te kunnen voldoen aan de vraag dan wel verplichting die vanuit de maatschappij komt om maatschappelijk verantwoord te ondernemen.

We gaan het hebben over People, Planet en Profit. Ofwel hoe verminder je jouw negatieve milieu impact en verhoog je jouw sociale bijdrage, zonder daar zelf failliet aan te gaan. In twee dagen ga je samen met jouw mede-cursisten de uitdaging aan. Met een duidelijk opdracht ga je de 1e dag naar huis op zoek naar oplossingen, die op de 2e cursusdag besproken worden.

Informatie over de cursus Duurzame Horeca

Doelgroep

Ondernemers, leidinggevenden en managers die duurzaam ondernemen ofwel maatschappelijk verantwoord ondernemen beter willen beheersen.

Toelatingseisen

Voldoende beheersing van de Nederlandse taal.

Examen

Het SVH examen bestaat uit het schrijven van een verbeterplan en een mondelinge verdediging van je verbeterplan.

Diploma/Certificering

Er wordt een SVH diploma aan gekoppeld, hoe deze precies genoemd gaat worden is nog niet bekend.

Cursusduur

Twee lesdagen van 09.00 uur tot 17.00 uur. Tussen de lesdagen zit een periode van 3 weken. In deze periode dien je een huiswerkopdracht uit te werken.

Cursusgeld

Het cursusgeld wordt later bekend gemaakt.

Geldigheid

Het is wenselijk om de cursus na een aantal jaar te herhalen om je kennis en je vaardigheden up-to-date te houden.

Extra

Deze cursus is in samenwerking met het SVH ontwikkeld en 100% nieuw. Wij zijn dan voorlopig ook de enige die deze cursus (gaan) geven.