Een gast komt om lekker te eten, om te genieten van een koud biertje of om een verse kop koffie te drinken. Of een gast zich echt welkom voelt en nog eens terugkomt, hangt af van jouw optreden. Dit is van doorslaggevend belang. Vaak is de invloed van de gastheer of de gastvrouw groter dan de gerechten op het bord en de wijn in het glas.

Wat leer je tijdens de cursus Gastheerschap?
Tijdens de klassikale dagcursus Gastheerschap verkrijg je inzicht in hoe je gasten jou ervaren. Hoe zet je jouw unieke talent in om invloed uit te oefenen op de beleving van je gast? Je leert onder meer hoe je de rust bewaart als het drukker wordt en misschien nog wel het allerbelangrijkste: hoe jij je eigen werk leuk maakt en houdt!

Wat anderen zeggen
“Ik heb mezelf tijdens de cursus Gastheerschap goed leren kennen als gastvrouw. Ik heb inzicht gekregen in mijn persoonlijke bijdrage en mijn presentatie aan tafel.“