Cursus Gastvrijheid

Waarom komen sommige gasten wel terug en anderen niet? De gast is in jouw optiek koning, maar ervaart de gast dat ook zo? Heeft dit te maken met hoe de medewerkers overkomen bij gasten? Hoe ze omgaan met een klacht? Of hoe de medewerkers reageren op lastige gasten? Tijdens de korte praktijkgerichte cursus Gastvrijheid raken de medewerkers vertrouwd met alle aspecten van gastvrijheid. Dankzij aansprekende voorbeelden en oefeningen leren je medewerkers meer klantgericht te werk te gaan en verstaat iedereen na afloop hetzelfde onder de term ‘Gastvrijheid’. Sterker nog: je medewerkers stralen het uit!

Toelatingseisen
Je hebt geen vooropleiding nodig.

Inhoud
Gastvrijheidsconcept
Wat is gastvrijheid?
Wat is gastgericht handelen?
Wie zijn mijn gasten, wat willen mijn gasten?
Hygiëne in de horeca
Gastvrijheid binnen grenzen
Gastvrijheid aan de hand van het handhavingsbeleid
Communicatie met gasten
Uitleg en anticiperen op de volgende fases van het gastvrijheidsprincipe:
ontvangstconcept, verblijfsconcept en het afrekenconcept
Service en aftersales
Klachtenbehandeling en communicatie
Oplossen van veelvoorkomende problemen
Omgaan met A- B- en C- gedrag van gasten (basis conflicthantering)

Cursusduur en lestijden
De dagcursus duurt van 09.00 tot 13.00 uur. Tijdens de cursus maak je gebruik van het dagarrangement à € 17,50.

Cursusplaatsen en data
De cursus start elk seizoen. Je kunt kiezen uit meer dan 25 cursusplaatsen in het gehele land. Er is altijd een cursuslocatie bij jou in de buurt.

Bekijk hier de cursuslocaties en data

Certificering
Wanneer je de cursus Gastvrijheid met voldoende resultaat volgt, ontvang je een Certificaat van Deelname SHO. De certificeringskosten bedragen € 25,-.

Geen tijd voor de les, kies dan:
• Schriftelijke thuiscursus Gastvrijheid met huiswerkbegeleiding. Hiermee kun je op elk gewenst moment beginnen en studeren in je eigen tempo.

Meld je hier aan voor de Schriftelijke Thuiscursus

Cursusgeld
Het cursusgeld voor de dagcursus bedraagt € 159,- en voor de schriftelijke thuiscursus € 129,-. Het cursusgeld is inclusief lesmateriaal en exclusief dagarrangement en certificeringskosten (alleen bij mondelinge cursus).

Alle genoemde bedragen zijn exclusief BTW.