Cursus Basisvakbekwaamheid Horeca
Je doet tijdens de cursus voldoende basisvakbekwaamheid op, zodat je professioneel in de Horeca aan de slag kunt. Juist aan deze mensen is een groot tekort. De meeste werknemers willen namelijk meteen gaan werken in de Horeca zonder specifieke kennis van zaken. Als je het Certificaat Basisvakbekwaamheid Horeca hebt, onderscheid je jezelf van je vele collega’s die deze cursus niet hebben gevolgd!
Als je al in het bezit bent van de Verklaring Sociale Hygiëne of
als je deze nog nodig hebt, is dit een cursus voor jou! Het
Certificaat Basisvakbekwaamheid Horeca geeft je samen met de
Verklaring Sociale Hygiëne recht op het volledige Diploma
Cafébedrijf. Tijdens deze zeer interessante cursus krijg je
voldoende vakkennis om professioneel in een Horecabedrijf aan de
slag te kunnen. Je leert hier alle kneepjes van het vak. De
verschillende soorten bieren, wijnen en andere dranken
komen aan bod. Je weet welk glaswerk je moet gebruiken en je
kent de verschillende serveerwijzen. Ook leer je alles over de
werking van diverse apparaten. Kortom: deze cursus biedt alles wat
je in een Horecabedrijf tegenkomt en wat er vereist
wordt.
Toelatingseisen
Er is geen vooropleiding nodig.
Inhoud
• Horecamarkt van vraag en aanbod
• Serveren en afruimen
• Drankenkennis
• Eetwaren en apparatuur
• Brandveiligheid in het Horecabedrijf
Cursusduur en lestijden
De mondelinge avondcursus bestaat uit 3 lesavonden van 19.30
tot 22.00 uur.
Cursusplaatsen
In meer dan 30 cursusplaatsen door heel Nederland.
Cursusdata
De mondelinge cursus start in oktober en maart. Met de
schriftelijke thuiscursus inclusief huiswerkbegeleiding kun je op
elk gewenst moment beginnen en studeren in je eigen tempo. Tijdens
de avondcursus maak je gebruik van het avondarrangement à € 15,-
per avond.
Examen
Het SVH-examen is schriftelijk en bestaat uit meerkeuzevragen. Het
landelijk examen wordt op diverse data afgenomen. Het examengeld
bedraagt € 86,50. Tijdens de cursus word je op het examen
voorbereid.
Cursusgeld
Het cursusgeld voor de mondelinge cursus Basisvakbekwaamheid
bedraagt € 245,-. en de schriftelijke thuiscursus €
159,-. Deze bedragen zijn inclusief lesmateriaal,
examentraining en exclusief BTW, eventueel avondarrangement
en examengeld.
